Uno de cada tres españoles se bebe las botellas de alcohol del minibar y luego las rellena con agua o zumo
Fumar asomados por la ventana, robar toallas y comida o meter una persona más en la habitación entre las prohibiciones…
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Jordi Cruz: “El perfeccionista es un tocapelotas; son sinónimos”
Fue con 26 años el cocinero más joven de España en ganar su primera estrella Michelin ¿Qué diferencia hay entre…
El bajo nivel de purinas que contiene el brócoli puede ayudar a prevenir la gota en verano
Esta verdura posee 100 miligramos de purinas por cada 100 gramos, una cantidad mínima en comparación con otros alimentos como…
La cultura de lo bio en la sociedad
Comer sano gana adeptos. Se añoran los productos de antaño donde los tomates sabían a tomates, alimentos de temporada sin…
Larios Citrus, una nueva ginebra suave y muy refrescante, inspirada en la esencia de las naranjas mediterráneas
Larios, la ginebra mediterránea nacida en 1866, presenta Larios Citrus, la más reciente expresión de su característico ‘Espíritu Mediterráneo’. Una…
De caquis y persimones: ¿cómo se inventa una fruta?
El Persimon es una variedad de caqui que lleva pocos años en el mercado, más dulce y menos blando que…
Fallece la cocinera riojana Marisa Sánchez Echaurren
gastroactitud | Sus croquetas y su merluza a la romana marcaron dos hitos en la gastronomía española. También sus guisos.…
Encuentran el queso más antiguo del mundo en una tumba egipcia
Tendría unos 3.300 años y se ha hallado en la sepultura de Ptahmes, alcalde de la ciudad de Memphis En…
Muere Joël Robuchon, el chef francés número uno en estrellas Michelín
El francés Joël Robuchon, famoso por ser el chef con más estrellas de la guía Michelin del mundo (32), ha…
La ‘clavada’ en una cafetería de Venecia: Dos aguas y dos cafés por 43 euros
Las redes sociales se han vuelto a convertir en la mejor plataforma de denuncia entre los usuarios. El último caso…
El valenciano Salvador Pla gana el certamen Pastelero Mundial de 2018
El maestro pastelero valenciano Salvador Pla ha sido elegido Pastelero Mundial de 2018 tras la votación del certamen de la…
Gastronomía marca Palma: tradición y sofisticación de la mano de los mejores chefs
Siglos de tradición en Palma han creado una cocina caracterizada por recetas que beben del mar y se nutren de…