Algemesí celebra su primer concurso profesional de cocina de rabo de toro con la participación de 15 reconocidos restaurantes
Algemesí, 16 de septiembre 2024 En el marco de la Semana Taurina, el Ayuntamiento de Algemesí ha organizado el primer…
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El Concurs Internacional de Paella valenciana de Sueca abre las preinscripciones para los participantes locales, nacionales e internacionales
Los profesionales autonómicos competirán en la semifinal que se celebrará el próximo lunes 15 de julio, en Vinaròs, para hacerse…
Finca la Torre presenta su aove de recolección temprana: One hojiblanca y arbequina 2023
La premiada almazara Finca La Torre presentó ayer en Valencia su aceite de oliva virgen extra de edición limitada ONE…
David Esteve Pastisseria, gana el primer premio a la mejor mocadorà y a la tienda mejor decorada
València (04-10-2023).- Los maestros panaderos y pasteleros de Valencia han vuelto a asombrar con sus creaciones en forma de «mocadoràs»…
Bego Rodrigo, la chef “imperfectx” que apuesta por el equilibrio emocional en la restauración
Masterclass: Restaurar la Restauración, dentro del proyecto de divulgación: IMPERFECTXS de Cervezas 1906, gastronomía para una inmensa minoría Madrid. 20…
El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca amplía la participación por el gran interés demostrado por profesionales de todo el mundo
La 62 edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca contará finalmente con 45 participantes, cinco más que en…
La Fallera y Chimo Bayo crean el Himno de la Paella
La composición musical está llamada a convertirse en el tema oficial de los domingos Arroz La Fallera sigue promoviendo el…
GROSSO NAPOLETANO presenta sus nuevas tardes “a la italiana” y sus novedades de verano
La 3ª mejor cadena de pizza artesanal del mundo según 50 Top Pizza, estrena carta y presenta otra novedad: su…
MERCADER, un proyecto de recuperación arquitectónica y gastronomía que ensalza los rasgos genuinos de El Cabanyal
Miralles y Hugo Sánchez Cerverón, propietarios de Grupo Mercabanyal, presentaron hoy a los medios de comunicación este nuevo espacio, con…
El grupo il Cortile competirá la próxima semana en Parma y Madrid para conseguir la mejor pizza del mundo y de España
Marco Bianchi de Il Cortile junto al equipo de la selección española de cocina competirán en el Campeonato del mundo…
El Museu Comarcal de l’Horta Sud presenta la primera referencia escrita del «arroz a la valenciana» primera denominación de la paella
El Museu Comarcal de l’Horta Sud Josep Ferrís March inauguró ayer la exposición «Arròs a la valenciana per a la…
Bodega Luis Corbí triunfa con sus vinos Las Hoces y Cimera
Medallas GRAN ORO y Oro en MUNDUS VINI Biofach 2023 Los Isidros (Valencia), febrero 2023. La bodega valenciana Luis Corbí…