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Premios Gourmand World Awards 2018 a los mejores libros de Gastronomía del mundo
Barcelona acoge La cocina de Picasso, la primera exposición internacional dedicada a la relación del artista con la gastronomía y su universo
“En la cocina con Kafka”, el cómic de Tom Gauld sobre el mundo editorial
La forma más popular de la mandioca se consumía hace 9.000 años
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En el nombre de la madre, los fogones del corazón
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Revista gastronómica
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Nuestra pasión por la cocina como aficionados, nos lleva a crear esta revista gastronómica como parte de una memoria imborrable de la cocina Fusionando lo mejor de la tierra con lo mejor del mar en platos sencillos pero muy sabrosos.
El origen del sabor está en la Naturaleza Sobre las brasas es donde los alimentos más potencian su sabor... el fuego es el origen y sobre él exploramos.
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Como las brasas definen el saborE l carbón y la leña de encina potencian el sabor . Lo mejora. Lo perfecciona.
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