Revista gastronómica
  • Login
Cart / £0.00
No Result
View All Result
  • Home
    • Home – Layout 1
    • Home – Layout 2
    • Home – Layout 3
    • Home – Layout 4
    • Home – Layout 5
  • Travel
  • Culture
  • drink
  • News
  • Shop
Revista gastronómica
No Result
View All Result

El Mercado Central conmemora hoy la festividad de Santa Dorotea, el Día del Frutero

by vlcseo cuñat
febrero 6, 2020
in Blog

 

Las frutas y verduras de temporada y kilómetro cero conviven con variedades internacionales

 

Valencia. Los vendedores del Mercado Central de Valencia celebran hoy, la festividad de Santa Dorotea, el Día del Frutero.

Un total de 61 paradas del Mercado Central ofrecen a sus clientes una amplia gama de frutas y verduras frescas. Muchas hacen su recorrido diariamente, a primera hora de la mañana, desde la huerta hasta este recinto, considerado como la ‘Catedral del Producto Fresco’. Y es que la mayor parte de los titulares de estos puestos venden sus propios productos, tras recogerlos ellos mismos en sus campos antes del amanecer y poderlos poner al alcance de los consumidores en un estado óptimo.

Pero, las frutas y verduras de temporada y kilómetro cero conviven con variedades internacionales en el Mercado Central, que ha ido enriqueciendo su oferta comercial incorporando productos procedentes de muy diferentes países, en respuesta a los actuales hábitos de consumo, cada vez más internacionales.

En el Mercado Central se pueden encontrar todo tipo de frutas y verduras a lo largo de todo del año. Entre las frutas, se pueden citar las naranjas, mandarinas, limones, albaricoques, melocotones, uvas, ciruelas, melón, sandía, caqui, kiwis, plátanos y piña.

Las verduras que se pueden encontrar en el Mercado Central incluyen tomates (valencianos, raff, de pera, cherry, rosa, canario y todas las variedades), judías verdes (bajoqueta boby, plana, rojeta…), garrofó, alcachofas, pimientos, berenjenas, habas, ajos secos y tiernos, lechugas (romana, de roble), escarolas, rábanos, patatas, cebollas, mezclum preparado para preparar ensaladas, aliñar y servir…y todo lo que se utiliza para hacer caldos, como nabos, napicol, zanahoria, puerro y  apio.

vlcseo cuñat

vlcseo cuñat

Related Posts

Juan Monteagudo del restaurante Ababol (Albacete), Campeón del Concurso Internacional a la mejor croqueta de jamón Sánchez Romero Carvajal organizado por Madrid Fusión
Blog

Juan Monteagudo del restaurante Ababol (Albacete), Campeón del Concurso Internacional a la mejor croqueta de jamón Sánchez Romero Carvajal organizado por Madrid Fusión

enero 25, 2023

El jurado de esta edición está compuesto por diferentes profesionales del sector de la gastronomía y del periodismo gastronómico que...

Only YOU Hotel Valencia te trae una propuesta culinaria
Blog

Only YOU Hotel Valencia te trae una propuesta culinaria

diciembre 15, 2022

Merry Xmas with YOU! La propuesta culinaria de Only YOU Hotel Valencia única para saborear las Navidades como nunca El...

La viticultura vuelve al Valle del Guadalest un siglo después con un proyecto de recuperación agrícola y económica que creará 70 empleos
Blog

La viticultura vuelve al Valle del Guadalest un siglo después con un proyecto de recuperación agrícola y económica que creará 70 empleos

diciembre 15, 2022

Tras 100 años en el olvido por motivada por la filoxera, el Valle de Guadalest vuelve a recuperar su modelo...

Turrón de Jijona y turrón de Alicante siguen reinando en Internet, donde la Navidad refleja ya las nuevas tendencias en alimentación
Blog

Turrón de Jijona y turrón de Alicante siguen reinando en Internet, donde la Navidad refleja ya las nuevas tendencias en alimentación

diciembre 15, 2022

Estudio-turron-WebpositerDescarga Ficha-tecnica-busquedas-turron-webpositerDescarga INFORME TENDENCIAS TURRÓN ONLINE 2022 El turrón blando capitanea las búsquedas online con usuarios que dividen sus gustos...

Los quesos de Lidl siguen siendo sinónimo de calidad: la compañía obtiene 8 galardones en los premios más prestigiosos del sector, ICDA y WCA
Blog

Los quesos de Lidl siguen siendo sinónimo de calidad: la compañía obtiene 8 galardones en los premios más prestigiosos del sector, ICDA y WCA

diciembre 11, 2022

➢ Lidl sigue apostando por liderar la categoría a través de "La Quesería de Lidl", un segmento reconocido durante los...

El mejor queso del mundo celebra su 10 Aniversario del World Cheese Awards acumulando premios
Blog

El mejor queso del mundo celebra su 10 Aniversario del World Cheese Awards acumulando premios

diciembre 11, 2022

Dehesa de los Llanos, 10 años después de recibir el galardón como Mejor Queso del Mundo, continúa sumando premios en...

Next Post
Más de 6.000 kilos del mejor embutido esperan a aquellos que visiten Requena este fin de semana

Más de 6.000 kilos del mejor embutido esperan a aquellos que visiten Requena este fin de semana

La FEHV presenta el “catálogo de San Valentín” con menús tematizados de los restaurantes valencianos

La FEHV presenta el “catálogo de San Valentín” con menús tematizados de los restaurantes valencianos

Chufas Bou participa en Biofach presentando internacionalmente sus productos a base de chufa de Valencia ecológica

Chufas Bou participa en Biofach presentando internacionalmente sus productos a base de chufa de Valencia ecológica

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Revista gastronómica

Como las brasas definen el saborE l carbón y la leña de encina potencian el sabor . Lo mejora. Lo perfecciona.

Leer más

  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Culture
  • Travel
  • drink
  • News
  • Shop

© 2023 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In