Marc Fradera premiado por su plato » Una Mirada a Cinco Jotas»
MARC FRADERA SE PROCLAMA GANADOR DE LA SÉPTIMA EDICIÓN DEL CINCO JOTAS COOKING CHALLENGE El jurado, presidido por el reconocido…
Chef
Lienzo: Nueva y dulce temporada
Madrid, febrero de 2022.- Hace siete años, la cocinera María José Martínez y su marido, Juan José Soria —jefe de…
«Era un alma en pena»: el día que Anthony Bourdain confesó las pesadillas que atormentaban su vida
El chef neoyorquino admitió en una entrevista momentos pasados en los que estaba sumergido en las drogas El famoso chef…
El chef Anthony Bourdain se ahorcó con el cinturón de su bata de baño
Lo confirmó el fiscal Christian de Rocquigny, quien agregó que «no hay ningún elemento que haga sospechar que alguien entró…
José Andrés inaugura Fish restaurante de lujo en The Cove
Ubicado en The Cove, Paradise Island, en el recinto del lujoso resort Atlantis, el establecimiento solo servirá cenas y ofrecerá…
Cuatro ensaladas de primavera para cuidarte y dar color a tu mesa
Madrid, Las constantes lluvias y el frío que hasta el momento no han permitido desprenderse de las prendas de abrigo…
Chef Dante Ferrero: «He logrado que muchos vegetarianos prueben la carne»
Conocido por su ritual de asar reses enteras en público, Dante Ferrero reivindica el componente «primitivo» de esos eventos que…
Casa Cacao, el sueño chocolatero y sostenible de Jordi Roca, abrirá en 2019
Jordi Roca, repostero del tres estrellas Michelin El Celler de Can Roca (Girona), verá en enero de 2019 hecho realidad…
El chef español Joan Roca se reconoce fascinado con la gastronomía mexicana
El chef español Joan Roca, poseedor de tres estrellas Michelin, confesó hoy sentirse fascinado con la gastronomía mexicana y reconoció…
Xavier Pellicer, proclamado mejor restaurante de verduras del mundo
Xavier Pellicer, proclamado mejor restaurante de verduras del mundo Xavier Pellicer ha recibido el premio al Mejor Restaurante de Verduras…