Revista gastronómica
  • Login
Cart / £0.00
No Result
View All Result
  • Home
    • Home – Layout 1
    • Home – Layout 2
    • Home – Layout 3
    • Home – Layout 4
    • Home – Layout 5
  • Travel
  • Culture
  • drink
  • News
  • Shop
Revista gastronómica
No Result
View All Result

Burgos acogerá este próximo mes de septiembre la primera edición del ‘Duero International Wine Fest’

by vlcseo cuñat
agosto 10, 2018
in News

La ciudad de Burgos acogerá este próximo mes de septiembre la primera edición del ‘Duero International Wine Fest’, un congreso pionero impulsado por la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León que nace con el objetivo de posicionar el Duero como uno de los ríos vitivinícolas más importantes del mundo.

El encuentro, que tendrá lugar el viernes 7 y sábado 8 de septiembre en el Forum Evolución de Burgos, reunirá a reconocidos expertos nacionales e internacionales para destacar y valorar el potencial real de los distintos terruños y ecosistemas del Duero a través de un atractivo programa de clases magistrales —complementado por catas exclusivas— que abordará desde múltiples perspectivas —como la diversidad de suelos y variedades o la clasificación del terruño— el impacto directo del río Duero en las diversas zonas geográficas que lo envuelven y su importante repercusión mundial.

El programa ha sido confeccionado por un comité asesor presidido por Pablo Álvarez (CEO de Tempos Vega Sicilia) y coordinado por Juan Manuel Bellver (director de Lavinia España). En él participan figuras emblemáticas de los distintos sectores profesionales del vino, entre los que destacan José Manuel Pérez Ovejas (Viña Pedrosa), Paco Berciano (Alma Vinos Únicos), Pilar Molestina (Anuario de Vinos de El País) o Enrique Pascual (presidente del Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero).

El congreso vitivinícola será el escenario para presentar los resultados de un proyecto que se inició en el año 2002 para la recuperación y caracterización de variedades minoritarias en peligro de extinción de Castilla y León y que ha permitido la localización de un importantísimo número de variedades minoritarias hasta determinar la importancia de unas 25 nuevas, ni registradas ni reconocidas oficialmente. De éstas, 14 presentan notorias aptitudes para la elaboración de vinos de calidad, entre las que figuran castas como prieto picudo oval, negro saurí, puesta en cruz, rufete blanco (verdejo serrano), bruñal, bastardillo chico, mandón, gajo arroba, tinto jeromo y, en el Bierzo, merenzao y estaladiña.

Congreso vitivinícola y, además…

Pero, además de esta primera edición del ‘Duero International Wine Fest’, Burgos acogerá también, del 6 al 9 de septiembre, otras dos interesantes iniciativas relacionadas con el mundo del vino: la celebración del ‘Concurso Internacional Premios Zarcillo’, avalado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y que contará con un centenar de catadores procedentes de todo el mundo, así como una serie de muestras, en palacios históricos y edificios singulares que abrirán sus puertas a las bodegas para que durante estos cuatro días puedan dar a conocer sus elaboraciones al público general.

 

vlcseo cuñat

vlcseo cuñat

Related Posts

Mas de una veintena de empresas de Sueca patrocinan el primer concurs d’arròs allipebrat de anguila
News

Mas de una veintena de empresas de Sueca patrocinan el primer concurs d’arròs allipebrat de anguila

abril 22, 2022

La  Asociación Gastronómica de  la Cuna  del Arroz celebrará su  primera  edición del “Concurs  D’arròs Allipebrat D’anguila” el próximo día...

Vicente Garcia Rutia y Horno San Antonio ganadores del XXXV Concurso de Dulces de Pascua
News

Vicente Garcia Rutia y Horno San Antonio ganadores del XXXV Concurso de Dulces de Pascua

abril 8, 2022

El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia con el patrocinio de la Diputación de Valencia ha organizado el tradicional...

‘Zoom’ investiga la receta original de la paella
News

‘Zoom’ investiga la receta original de la paella

marzo 12, 2022

Nuestro plato más internacional acaba de ser declarado Bien de Interés Cultural y el programa de investigación de À Punt...

Desarrollan una cápsula de café compostable y biodegradable en el medio marino
News

Desarrollan una cápsula de café compostable y biodegradable en el medio marino

marzo 12, 2022

La cápsula ha alcanzado una biodegradación en el mar del 30% en nueve meses, por lo que se prevé que se...

Best Burger Spain decide la mejor hamburguesa de España
News

Best Burger Spain decide la mejor hamburguesa de España

marzo 10, 2022

Una final reñida, emocionante y de gran compañerismoJunk by @doblecheeseburgerx2se lleva la peineta de Best Burger Spain En la final...

Roses anima a degustar 77 tapas… y vinos de 19 bodegas
News

Roses anima a degustar 77 tapas… y vinos de 19 bodegas

marzo 8, 2022

Del 25 de marzo al 3 de abril la localidad de la Costa Brava celebra la 6ª edición de este...

Next Post
El chorizo español conquista Londres

El chorizo español conquista Londres

Mahou San Miguel desarrolla un enfriador sostenible con grandes ventajas para la Hostelería

Mahou San Miguel desarrolla un enfriador sostenible con grandes ventajas para la Hostelería

El Govern aprueba un decreto para la venta directa de leche recién ordeñada

El Govern aprueba un decreto para la venta directa de leche recién ordeñada

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Revista gastronómica

Como las brasas definen el saborE l carbón y la leña de encina potencian el sabor . Lo mejora. Lo perfecciona.

Leer más

  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Culture
  • Travel
  • drink
  • News
  • Shop

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In