La Ferrera da la bienvenida al verano con una nueva experiencia sensorial centrada en el olfato
El restaurante La Ferrera ubicado en la playa valenciana de Pinedo ha preparado una velada especial para dar comienzo a…
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MEAT ATRACTION presentó su segunda edición en Guijuelo Promoción ante la industria del jamón ibérico salmantina
Madrid, La Gerente Comercial de MEAT ATTRACTION, Almudena de Castro, y el Secretario de la Asociación Nacional de Industrias de…
«Era un alma en pena»: el día que Anthony Bourdain confesó las pesadillas que atormentaban su vida
El chef neoyorquino admitió en una entrevista momentos pasados en los que estaba sumergido en las drogas El famoso chef…
El chef Anthony Bourdain se ahorcó con el cinturón de su bata de baño
Lo confirmó el fiscal Christian de Rocquigny, quien agregó que «no hay ningún elemento que haga sospechar que alguien entró…
El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca hace escala en Europa
El certamen, que acaba de celebrar su primera semifinal en Perú, viaja este fin de semana a Francia El Concurs…
El ADN de nuestra gastronomía, en el libro Cocina valenciana. 101 recetas
Escrito por José Rodríguez, impulsor de Gastroaddicte Propuestas para elaborar menús típicamente valencianos esta Navidad José Rodríguez ha logrado recoger…
Zeta Beer presenta Trïgger en las Cervezas del Mercado by BWK
Se trata de la Primera Cerveza Artesana Valenciana de Trigo Zeta Beer ha presentado en Las Cervezas del Mercado by…
El Alto Palancia llena de sabor el Mercat Colón de Valencia
El próximo fin de semana, el Mercat Colón acogerá un trocito de Alto Palancia, comarca situada en la provincia de…
La ciencia explica cómo hacer la compra protegiendo el planeta
El estudio más completo del impacto medioambiental de los alimentos La industria alimentaria provoca una gran huella ecológica en todo…
Comer carne procesada se asocia con un empeoramiento de la función física
La carne posee un contenido elevado de proteínas de alta calidad que mejoran la función muscular, pero también contiene una…
¿Por qué es bueno comer tomate frito?
Un estudio de la Universidad Politécnica de Valencia indica que los compuestos antioxidantes del tomate frito se combinan mejor con…
Con la comida que tiras cada día se derrocha una bañera de agua
La cantidad de agua necesaria para producir los alimentos que tiramos a la basura, tanto los que sobran en el…