El presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón, ha anunciado que baraja la posibilidad de trasladar desde Barcelona a la ciudad de Alicante la sede de la Academia de Gastronomía del Mediterráneo.
Con motivo de la inauguración de la primera edición de ‘Alicante Gastronómica. I Encuentro de Estilo de Vida Mediterráneo’, en la Institución Ferial Alicantina (IFA), en Elche, Ansón ha explicado que a la ciudad alicantina le avalan su posicionamiento estratégico, su vinculación con la dieta mediterránea y la defensa de un estilo de vida saludable.
Se trata de una propuesta que tanto el presidente de la Diputación de Alicante, César Sánchez, del PP, como el alcalde de la ciudad, el también popular Luis Barcala, han acogido con satisfacción y con predisposición para aunar esfuerzos y buscar la ubicación más idónea.
En caso de concretarse, el alcalde alicantino ha indicado que la sede podría situarse en el entorno de Casa Mediterráneo, ente de diplomacia pública con sede en Alicante dependiente del Ministerio de Asuntos Exteriores y que forma parte de la Red de Casas, junto a la de América, Asia, África, Árabe y Sefarad-Israel.
Por su parte, el presidente de la Diputación, César Sánchez, ha destacado la importancia de que los comedores de los colegios ofrezcan únicamente menús basados en la dieta mediterránea, con el fin de fomentar un estilo de vida saludable y mejorar la salud de los ciudadanos.
