Basque Culinary Center analiza en Italia poder transformador de comida
Módena (Italia), 24 jul (EFE).- El chef italiano Massimo Bottura, el peruano Gastón Acurio y el español Andoni Luis Aduriz…
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Comer sin mantel multiplica por 37 la exposición del consumidor a las bacterias
Estudio AITEX sobre la carga de microoganismos Por su parte, el mantel de PVC aglutina hasta cuatro veces más bacterias…
Se inicia el proceso para elegir la capital gastronómica 2019
Las principales ciudades ya han recibido la invitación a participar El próximo 17 de octubre se conocerá quien sucede a…
El supermercado de proximidad se afianza como el canal preferido para adquirir carne
La simplificación de la preparación, la demanda de platos listos para el consumo, las cestas pequeñas y la preocupación por…
El consumo de leche cruda entraña riesgos sanitarios elevados
La OCU recuerda que puede contener bacterias y su consumo puede ocasionar problemas graves La Organización de Consumidores y Usuarios…
Llega a València Blue Frog
Llega a València Blue Frog un lugar altamente recomendable en todos los aspectos, calidad, servicio y precio, una carta asequigle…
Con 5.000 kilómetros por delante, seis moteros y un claro mensaje. ‘En la carretera, cerveza SIN’
Coincidiendo con los desplazamientos típicos de la época estival, los seis moteros embajadores de la campaña ‘En la carretera, cerveza…
La Agencia Valenciana del Turisme y CONHOSTUR celebran en la Società del Giardino el evento “Una experiencia gastronómica 5 estrellas”
La Conselleria de Vivienda, Obras Públicas y Vertebración del Territorio ha modificado el texto de la delimitación de los espacios…
Bruñó presenta junto a Rodrigo de la Calle “La Melonería”, un espacio innovador y experiencial con el melón
El cocinero estrella michelín consigue llevar el producto hasta sus límites Valencia, Bruñó ha creado “La Melonería by Bruñó”, un…
El Celler de Can Roca, segundo mejor restaurante del mundo tras la Osteria Francescana de Italia
El Celler de Can Roca, en Girona, ha sido elegido el segundo mejor restaurante del mundo por detrás de la…
El resveratrol, un compuesto de las uvas, protege contra alteraciones celulares del alzhéimer
El resveratrol, un compuesto que se halla de forma natural en frutas como las uvas o algunas plantas, tiene efectos…
Los dietistas-nutricionista sugieren la máxima adaptación a sus costumbres del Aquarius para facilitar su alimentación y con ello su recuperación
Valencia, Desde el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas y la experiencia de estos profesionales sanitarios con comunidades en…