La mejor edición de Gastrónoma, del 11 al 13 de noviembre
Gastrónoma prepara ya su próxima edición. Una edición muy ambiciosa que se celebrará del 11 al 13 de noviembre en…
De Niro y chef Nobu inauguran hotel en Marbella y prevén expansión en Europa
El actor estadounidense Robert de Niro y el chef japonés Nobuyuki Matsuhisa han asistido hoy a la inauguración de un…
Barcelona acoge La cocina de Picasso, la primera exposición internacional dedicada a la relación del artista con la gastronomía y su universo
La muestra une por primera vez el arte de Picasso con la creación culinaria de Ferran Adrià La exposición La…
Samsung transforma la cocina doméstica con el revolucionario horno Dual Cook FlexTM
Madrid, Samsung Electronics Co. Ltd. ha presentado el innovador horno Dual Cook FlexTM. La tecnología Dual Cook FlexTM ofrece la…
Mahou San Miguel cierra un año récord en ventas impulsada por la innovación
Madrid, Mahou San Miguel, compañía familiar 100% española, consolidó en 2017 su liderazgo en el sector cervecero de nuestro país…
“Carnes con estilo”, el plan de promoción de las IGP´s ternera Gallega y ternasco de Aragón
Madrid, – Se pone en marcha “Carnes con estilo”, un ambicioso plan de promoción con el que las Indicaciones Geográficas…
«En la cocina con Kafka», el cómic de Tom Gauld sobre el mundo editorial
El historietista escocés Tom Gauld, autor de tiras cómicas en The Guardian, visita España para participar en el festival Primera…
Las variedades de naranjas con más color contienen más antioxidantes
Los cítricos que presentan una concentración mayor de sustancias que determinan su coloración disponen también de una mayor capacidad antioxidante…
La forma más popular de la mandioca se consumía hace 9.000 años
Un estudio sugiere que la mandioca o yuca dulce posee una historia de dispersión distinta a la de la yuca…
La paella matemática del equipo “Rocafort Running gana la “Liga Oficial de Paellas Dacsa” 2018
Valencia, La La paella matemática, como se nombra el el blog de Jose Cuñat, realizada por José Zafra y su…
El espectacular recorrido de verano por las terrazas de Hoteles Center
La cadena propone disfrutar del buen tiempo y un ambiente de lo más selecto en algunas de sus principales azoteas…
¿Cómo hace la samuera del Bocarte o Boquerón para convertirlo en Anchoa?
Se termino la temporada de bocartes para mi con dos barriles llenos de bocartes tengo suficiente para la familia y…