Ainia incorpora nuevas tecnologías al desarrollo de alimentos funcionales
Participa en el consorcio TecnomiFood que optimizará el desarrollo y la innovación industrial de alimentos funcionales y nutracéuticos mediante tecnologías…
News
POPEYES®, la cadena de restauración especializada en pollo, ya está en Valencia
· Tras el éxito de la cadena en la Comunidad de Madrid, donde la marca cuenta ya con 8 restaurantes,…
El Mercado Central se une a Mercados Tradicionales de España
La nueva asociación, que agrupa a todos los Mercados de España, tendrá su sede en Valencia Merche Puchades, presidenta del…
Regal/arte y gastronomía
Fest/n es el primer festival gastro cultural en colaboración con 14 espacios emblemáticos de València donde se combinarán el arte…
OSLO, el vegetariano de los superalimentos en Valencia
El restaurante valenciano cumple un lustro con una oferta vegana y vegetariana basada en producto de temporada, orgánico y de…
BURGER KING® ESpaña apuesta por el crecimiento en VAlencia e inaugura un nuevo establecimiento en Paiporta
Restaurant Brands Iberia, grupo que gestiona el desarrollo de la marca en España y Portugal, continúa su apuesta por las…
Éxito rotundo en la quinta edición de Gastrónoma
Gastrónoma cierra con un balance excelente y conquista Valencia de la mano de grandes chefs y de las mejores tendencias…
Altaviana se alza con el segundo y tercer premio del concurso de escuelas del Gremio de Confiteros de Valencia en Gastrónoma
Gastrónoma acogió la primera edición del concurso de escuelas del Gremio de Confiteros de Valencia, que se celebró en el…
Joan Roca pide respetar más el mar para asegurar la supervivencia de la pesca
El cocinero catalán Joan Roca ha roto este martes una «lanza» a favor de la labor de los trabajadores del…
Mercata Mahou vuelve al Mercado de Colón con una propuesta que marida sabor y música
Tras el éxito de las últimas ediciones, Mercata Mahou continúa con su apuesta por una explosión musical, acompañada de bocatas…
El presidente Martí y la diputada de Turismo reciben el premio que cierra la feria Gastrónoma de València
Castelló, 12.11.2019. El presidente de la Diputación, José Martí, ha recogido esta tarde del lado de la diputada provincial de…
Péndola será la primera taberna italiana contemporánea con platos nunca vistos
Callos, ragús de carne y pescado o tortillas de patata con salchichas, son algunos platos típicos que sirven en las…