Nueva edición de restaurantes contra el hambre
Propietarios, chefs y personal de sala de unos 1.250 restaurantes, con la colaboración de sus clientes, dedicarán dos meses, del…
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Verdades y mentiras sobre nuestra alimentación al descubierto y sin tapujos
Salud a ciencia cierta consejos para una vida sana (sin caer en las trampas de la industria) ¿Cómo influye la…
El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca presenta su 58 edición
El Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca ha presentado su 58 edición que tendrá lugar el próximo domingo 16…
Premios ISC Bill Lumsden, destilador del año
Bill Lumsden, creador de los wiskys Glenmorangie y Ardbeg, del grupo LVMH, ha sido galardonado por segunda vez como Master…
El buque oceanográfico Emma Bardán inicia la campaña “Juvena 2018” para el estudio de la ancha juvenil en el Golfo de Vizcaya
Se realizará una estimación de su abundancia y condición biológica, y la caracterización de las condiciones ambientales, para poder predecir…
14.300 euros por medio queso Cabrales
Es, probablemente, la pieza de queso mejor pagada de la historia quesera a nivel mundial. Y es que nunca antes…
Barómetro Carbonell de comida casera: la realidad de las cocinas y mesas en Comunidad Valenciana
Para reivindicar la comida hecha en casa y poner en valor la dieta mediterránea, además de reflejar el cambio que…
Crean un nuevo concepto de restauración para personas y mascotas
Marbella (Málaga),- Innovar o morir. Ése es el lema de dos empresarias afincadas en Marbella que han ideado un nuevo…
Dos Palillos, diez años de filosofía bulliniana aplicada a la cocina asiática
Dos Palillos, con una estrella Michelin en Barcelona e ideado en el seno de elBulli, cumple diez años dedicado al…
OCU reclama información más transparente sobre el uso de nanopartículas en alimentación
La Organización de Consumidores pide que la información sobre el uso de nanopartículas aparezca en las etiquetas de los productos…
Baleària incorpora menaje y utensilios biodegradables en los buques que operan en las Baleares
La naviera es la primera compañía en introducir las pajitas comestibles, 100% naturales y sostenibles Se ha optado por la…