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Desde Francia llegan a la Escuela de Hostelería Veles e Vents promesas de la cocina para continuar su formación en Valencia

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El futuro de la gastronomía se da cita en este importante encuentro que tendrá lugar...

Blog

María Lo y Verónica Gómez de Liaño se unen a GROSSO NAPOLETANO en su V Edizione Limitata para crear su receta “La finalista”

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La cadena de pizzerías artesanales Grosso Napoletano presenta un nuevo capítulo de su proyecto Edizione...

News

Bodega Luis Corbí triunfa con sus vinos Las Hoces y Cimera

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Medallas GRAN ORO y Oro en MUNDUS VINI Biofach 2023 Los Isidros (Valencia), febrero 2023....

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Binhui Food (Valencia) cocina la mejor paella de Fetge de bou de 2023, y Pastelería Pana tiene el mejor dulce con cacau de Collaret.

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Hoy se ha celebrado la IV edición del Concurso de Paella de fetge de bou...

Blog

Ceramic la evolución de un vino icónico

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Ceramic la evolución de un vino icónico Bodegas Vicente Gandía lanza al mercado la nueva...

Blog

La Carxofa de Benicarló, protagonista en Sabors de Temporada Km0 de El Corte Inglés 

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La Carxofa de Benicarló, protegida por una de las más destacadas Denominaciones de Origen de...

Blog

La XI edición del Concurso de la Gamba Roja de Dénia anuncia su jurado y finalistas

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Dénia, 16.02.2023 – El Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia...

Blog

Un valenciano es acusado de cocinar una paella ‘un pelín sosa’ en la nueva campaña de Arroz Dacsa

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Valencia, 15 de febrero de 2023. La marca Arroz Dacsa presenta su nueva campaña para...

Blog

La cerveza tostada de València celebra su primer concurso de tiraje entre sus clientes de hostelería

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TURIA BUSCA SU CAÑA MEJOR TIRADA València, 14 de febrero de 2023.- Turia, la cerveza...

Blog

El restaurante valenciano El Garaje Foodie lanza la campaña “Amor incondicional” dirigida a fomentar el amor entre abuelos y nietos

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Coincidiendo con la semana más romántica del año. La campaña, que durará todo el año...

Recipes

MARLENE®, los nuevos sabores con las recetas del chef Jimmy Øien

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Reconocido con el Michelin Young Chef 2022, el joven cocinero noruego, también con una estrella...

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BSI entra por la puerta grande en Estados Unidos con su Gémina Cuvée Selección

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La Guía Wine Enthusiast lo califica como un vino “excelente” Puntuándolo como el mejor de...

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Vicente Gandía y Verema buscan al primer DiVino Gourmet en Gastrónoma

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Revista gastronómica la comida y su universo

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