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Revista gastronómica la comida y su universo

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Culture

Premios Gourmand World Awards 2018 a los mejores libros de Gastronomía del mundo

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Los prestigiosos Gourmand World Cookbook Awards han concedido los galardones que cada año otorgan a los mejores libros de Gastronomía…

Blog

I evento L’OM Restaurante : El arroz de un pueblo. JOrnadas gastro culturales

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EVENTO L’OM RESTAURANTE : EL ARROZ DE UN PUEBLO JORNADAS GASTRO CULTURALES Jornadas para dar a conocer la cocina del…

News

Quique Dacosta toma Ibiza con un menú vanguardista para construir una experiencia «única» junto a Dom Pérignon

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VALÈNCIA, El chef Quique Dacosta, dueño del restaurante que lleva su nombre en Dénia (Alicante), cocinará en la isla privada…

News

Blue Frog llega a Valencia: American food de hoy

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Guacamole con fresas, arroz de soja, ensaladas con kale o sashimi de atún, pulled pork, hamburguesa de salmón… sabores originales…

Blog

El 44 Concurs Internacional de Fideuà de Gandia lo gana restaurante Miguel y Juani, de l’Alcúdia

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Ayer se llevó a cabo el certamen gandiense organizado por la Associació Gastronómica Fideuà de Gandia con la colaboración del…

Blog

IGP’s Ternera gallega y ternasco de Aragón, calidad y control desde el origen

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Madrid, Cada vez más, los consumidores quieren conocer la procedencia de los alimentos que ponen sobre su mesa y son…

Blog

MEAT ATTRACTION presenta en Toledo su segunda edición al sector cárnico de Castilla-La Mancha 

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La Junta de Castilla-La Mancha está organizando un pabellón agrupado para facilitar la participación de empresas de la región en…

News

Grandes chefs y el brócoli’, de +Brócoli, se lleva el bronce de los premios ‘Best in the world’

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El libro ha quedado en tercer lugar, por delante de otras 15 obras de todo el mundo, en una gala…

Blog

La tabla de quesos perfecta

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Una tabla de quesos siempre es una buena opción para ser los anfitriones perfectos. Bon Fromage una auténtica quesería con…

Blog

BURGER KING® lanza Whopper® Donut, el primer doughnut a la parrilla y no frito

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Para celebrar el Día Mundial del Donut, BURGER KING® pondrá a disposición de sus clientes en cinco ciudades de España;…

drink

El Miracle se consolida como la marca de vino premium valenciano tras conseguir diferentes reconocimientos a nivel mundial

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El cava valenciano El Miracle Brut de Bodegas Vicente Gandía considerado uno de los mejores según “The Fifty Best Wines…

News

Los 10 mandamientos de la cocina segura

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Cada 24 segundos se produce un accidente doméstico en España. Las caídas, con un 44,20%, suelen ser los incidentes más…

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FADEMUR y Bodega Bardos lanzan la cuarta edición de su proyecto para impulsar a mujeres rurales emprendedoras

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Algemesí celebra su primer concurso profesional de cocina de rabo de toro con la participación de 15 reconocidos restaurantes

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Vinaròs acoge la semifinal autonómica del 63º Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca

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Casa Granero gana el XV Concurso de All i Pebre Illa d’El Palmar: Una Celebración de la Tradición y la Gastronomía Valenciana

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