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Revista gastronómica la comida y su universo

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II concurso internacional paella de arroz de la Valldigna

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El próximo 10 de Septiembre, en el “Saló la Font” ubicado en la ctra. playa de Tavernes de la Valldigna…

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Grupo Rex

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En Grupo Rex les gusta estar siempre a la vanguardia, siempre a tu lado. Renovar es volver a empezar con…

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OktoberfestOlé vuelve al Centro Comercial Gran Turia (Valencia) desde el jueves 13 al domingo 23 de septiembre

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OktoberfestOlé vuelve al Centro Comercial Gran Turia (Valencia) desde el jueves 13 al domingo 23 de septiembre con fiestas y…

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Premios ISC Bill Lumsden, destilador del año 

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Bill Lumsden, creador de los wiskys Glenmorangie y Ardbeg, del grupo LVMH, ha sido galardonado por segunda vez como Master…

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10 tónicas muy especiales, solas o mezcladas

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Referencias de excelente calidad que aportan complejidad aromática y mitigan el característico amargor elpais.com La feliz ocurrencia del alemán Jacob…

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El buque oceanográfico Emma Bardán inicia la campaña “Juvena 2018” para el estudio de la ancha juvenil en el Golfo de Vizcaya

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Se realizará una estimación de su abundancia y condición biológica, y la caracterización de las condiciones ambientales, para poder predecir…

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Dcoop de España adquiere participación en el productor de aceitunas de mesa de California Bell-Carter

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La cooperativa de aceite de oliva más grande de España y su socio marroquí han adquirido el 20 por ciento…

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Rioja inicia el control de maduración de la uva

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La DOCa Rioja ha comenzado esta semana el control de maduración de la uva. Los resultados adelantan que la vendimia,…

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14.300 euros por medio queso Cabrales

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Es, probablemente, la pieza de queso mejor pagada de la historia quesera a nivel mundial. Y es que nunca antes…

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Uno de cada tres españoles se bebe las botellas de alcohol del minibar y luego las rellena con agua o zumo

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Fumar asomados por la ventana, robar toallas y comida o meter una persona más en la habitación entre las prohibiciones…

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Jordi Cruz: “El perfeccionista es un tocapelotas; son sinónimos”

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Fue con 26 años el cocinero más joven de España en ganar su primera estrella Michelin ¿Qué diferencia hay entre…

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El bajo nivel de purinas que contiene el brócoli puede ayudar a prevenir la gota en verano

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Esta verdura posee 100 miligramos de purinas por cada 100 gramos, una cantidad mínima en comparación con otros alimentos como…

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FADEMUR y Bodega Bardos lanzan la cuarta edición de su proyecto para impulsar a mujeres rurales emprendedoras

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Algemesí celebra su primer concurso profesional de cocina de rabo de toro con la participación de 15 reconocidos restaurantes

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Vinaròs acoge la semifinal autonómica del 63º Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca

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Casa Granero gana el XV Concurso de All i Pebre Illa d’El Palmar: Una Celebración de la Tradición y la Gastronomía Valenciana

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