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Revista gastronómica la comida y su universo

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Trucos y remedios para mejorar la digestión en estas fiestas

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Nutritienda.com da las pautas para combatir los excesos navideños Ya estamos a las puertas de la Navidad, una época de…

Recipes

Receta Tarta de manzana y frutas del bosque

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La cocinera y blogger italiana Enrica Panariello, en colaboración con Manzanas Val Venosta, propone una tarta suave, esponjosa y con…

Blog

A pesar de la llegada de nuevas variedades, la Golden Delicious sigue reinando entre las manzanas

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Golden Delicious, la reina dorada València, Es una de las frutas preferidas de los españoles. El pasado año, se consumieron…

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Los nutricionistas no ven riesgo en un consumo moderado de cabezas de gambas

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Después de que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aecosan) aconsejara la ingesta moderada de crustáceos, por su alto contenido…

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La campaña de crowdfunding del arroz Cèrcol llega al 25% y ya tiene más de 100 mecenas

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El arroz Cèrcol se define como una marca de arroz social, valenciano, sostenible, innovador y transparente. Con un vídeo promocional…

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¿Sabes por qué no hay que chupar las cabezas de las gambas?

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La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) ha recomendado no abusar del consumo de las cabezas de…

News

OSLO, el vegetariano de los superalimentos en Valencia

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El restaurante valenciano cumple un lustro con una oferta vegana y vegetariana basada en producto de temporada, orgánico y de…

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BURGER KING® elige Valencia para realizar una cata a ciegas con motivo del lanzamiento de la nueva Rebel Whopper®

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Tras el éxito de la primera hamburguesa vegetariana de Burger King® España Los amantes de las hamburguesas valencianos han recibido…

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‘Comunidad Valenciana: tu próximo destino gastronómico’ arranca en Madrid con las estrellas Michelin Begoña Rodrigo, Rául Resino y Cristina Figueira

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La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana (CONHOSTUR), Turisme Comunitat Valenciana y L’Exquisit Mediterrani han presentado…

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Dinnar-show Tarantino en el Casino Cirsa de Valencia

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Jose Cuñat | El Casino Cirsa consiguió que me hiciera, aún mas si cabe, de las bandas sonoras de Tarantino.…

Blog

Una empresa de Xixona crea un turrón con azafrán de la DO La Mancha

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La empresa turronera de Xixona (Alicante) Hijos de Manuel Picó ha presentado en la Feria de Navidad de la localidad…

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Nace Bee&Bee, la primera cadena de hoteles para abejas

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COINCIDIENDO CON LA CUMBRE DEL CLIMA 2019 Y EL PUENTE DE DICIEMBRE, UN NUEVO ALOJAMIENTO CONCIENCIA SOBRE NECESIDAD DE PRESERVAR…

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FADEMUR y Bodega Bardos lanzan la cuarta edición de su proyecto para impulsar a mujeres rurales emprendedoras

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Algemesí celebra su primer concurso profesional de cocina de rabo de toro con la participación de 15 reconocidos restaurantes

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Vinaròs acoge la semifinal autonómica del 63º Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca

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Casa Granero gana el XV Concurso de All i Pebre Illa d’El Palmar: Una Celebración de la Tradición y la Gastronomía Valenciana

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