La FEHV presenta el “catálogo de San Valentín” con menús tematizados de los restaurantes valencianos
La campaña del día de los enamorados, primera celebración señalada de la temporada para el sector hostelero, se desarrollará del…
Más de 6.000 kilos del mejor embutido esperan a aquellos que visiten Requena este fin de semana
MUESTRA DEL EMBUTIDO ARTESANO Y DE CALIDAD Requena – Ya está todo listo para que Requena inaugure mañana su XXVII…
El Mercado Central conmemora hoy la festividad de Santa Dorotea, el Día del Frutero
Las frutas y verduras de temporada y kilómetro cero conviven con variedades internacionales Valencia. Los vendedores del Mercado Central de…
La V edición del ‘Día del Frutero’ reivindica a estos profesionales en un contexto de caída del consumo de fruta fresca y de su venta en el pequeño comercio
EN 2018 HA DESCENDIDO UN 1,8% EL CONSUMO DE FRUTA FRESCA EN LOS HOGARES ESPAÑOLES, AGRAVANDO UNA TENDENCIA A LA…
Sepia, Huevo, ibéricos y trufa componen el plato ganador del III Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla
Marc Martorell Sánchez, de Gaudir Restaurant, en Alcossebre (Castellón), se ha alzado con el primer premio en el gran certamen…
Se celebra la VII edición del Kanròs
El pasado sábado se celebró la VII edición del Kanròs en Perol en Alcàsser. Un evento consolidado en el que…
Sierra Norte, premio ‘Eduardo Mestres’ a la mejor bodega del año
Requena (31/01/20).- En la Comunitat Valenciana hay pocos nombres que resuenen tanto en el mundo del vino como el Eduardo…
Relevo generacional en Grupo Gourmets
Francisco López Canís, presidente de la compañía, ha elegido al 2020 como el año para ceder el testigo de las…
Requena realizará la Muestra del Embutido Artesano y de Calidad
DEL 7 AL 9 DE FEBRERO Requena mostrará su músculo gastronómico en la Muestra del Embutido Artesano y de Calidad…
VII edición de Kanròs del concurso «arroz en perol»
Lo el próximo sábado día 1 de febrero el restaurante k-anròs de Alcàsser, con la colaboración de la AECA (Asociación…
Toshi y Les cuinetes ganan el II Concurs Gastronòmic de Cítrics al Plat de Palmera
El restaurante Toshi de Valencia con su cocinero Alex Vidal al frente ganó el primer premio del II Concurs Gastronòmic…
Luis Miguel Calleja: “Tenemos que dar continuidad al enorme trabajo que está haciendo Grupo Coviñas”
Un grupo de periodistas especializados visita las instalaciones de Coviñas para conocer de primera mano los proyectos de su nuevo…