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De la paella liofilizada al pescado vegano: el futuro de la gastronomía se sirve en Valencia

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Gourmet Catering & Espacios, en coordinación con Carlos Prada, gastrónomo de KM ZERO Food Innovation Hub, se encargó de la…

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Llega a Valencia el aperitivo perfecto: tinto de verano La Casera® y las bravas del chef Paco Morales

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La ciudad del Turia ya puede disfrutar de esta pareja culinaria pensada especialmente para aquellos que saben lo que quieren;…

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David Esteve Pastisseria, gana el primer premio a la mejor mocadorà y a la tienda mejor decorada

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València (04-10-2023).- Los maestros panaderos y pasteleros de Valencia han vuelto a asombrar con sus creaciones en forma de «mocadoràs»…

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Nace SACÁIS un licor que expresa la amplitud de la cultura flamenca

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Nace un nuevo licor inspirado en la fuerza y el arte del flamenco. SACÁIS, un licor de hinojo artesano hecho…

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Bego Rodrigo, la chef “imperfectx” que apuesta por el equilibrio emocional en la restauración

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Masterclass: Restaurar la Restauración, dentro del proyecto de divulgación: IMPERFECTXS de Cervezas 1906, gastronomía para una inmensa minoría Madrid. 20…

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El Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca amplía la participación por el gran interés demostrado por profesionales de todo el mundo

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La 62 edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca contará finalmente con 45 participantes, cinco más que en…

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Dos refrescantes cócteles de Ron Barceló con los que reinar este verano

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16 DE AGOSTO, DÍA INTERNACIONAL DEL RON Dos refrescantes cócteles de Ron Barceló con los que reinar este verano Ana…

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La Fallera y Chimo Bayo crean el Himno de la Paella

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La composición musical está llamada a convertirse en el tema oficial de los domingos Arroz La Fallera sigue promoviendo el…

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Estiu vende 37 millones de litros de helados y factura 106 millones de euros

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Valencia a 13 de julio de 2023.- La empresa valenciana Helados Estiu cierra el ejercicio 2022 alcanzando los 37 millones…

Blog

EL MIRACLE repite por tercer año consecutivo en el TOP 3 de mejores restaurantes sin gluten de España

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EL MIRACLE repite por tercer año consecutivo en el TOP 3 de mejores restaurantes sin gluten de España València, 10…

drink

Nueva añada: Finca Las Comas 2021, El vino Parcelario de Bodegas José Pariente

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La Seca (Valladolid) mayo de 2023 NUEVA AÑADA: FINCA LAS COMAS 2021, EL VINO PARCELARIO DE BODEGAS JOSÉ PARIENTE •…

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GROSSO NAPOLETANO presenta sus nuevas tardes “a la italiana” y sus novedades de verano

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La 3ª mejor cadena de pizza artesanal del mundo según 50 Top Pizza, estrena carta y presenta otra novedad: su…

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FADEMUR y Bodega Bardos lanzan la cuarta edición de su proyecto para impulsar a mujeres rurales emprendedoras

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Algemesí celebra su primer concurso profesional de cocina de rabo de toro con la participación de 15 reconocidos restaurantes

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Vinaròs acoge la semifinal autonómica del 63º Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca

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Casa Granero gana el XV Concurso de All i Pebre Illa d’El Palmar: Una Celebración de la Tradición y la Gastronomía Valenciana

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