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Revista gastronómica la comida y su universo

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Suckling otorga 6 sobresalientes a los vinos de Bodega Sierra Norte 

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Los vinos de Sierra Norte destacan en las puntuaciones realizadas durante este año por el afamado crítico de vinos James…

Blog

La mejor Mocadorà y la tienda mejor decorada de este año, puedes encontrarlas en Pastelería Galán

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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de València, con el patrocinio de la Diputación de València, vuelve a celebrar su…

News

Solo de Croquetas: la startup que triunfa con un e-commerce de nicho

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Todos los días se renueva la web con las unidades disponibles de cada una de las variedades. “Croqueteros inclusivos”. Así…

Recipes

5 platos gourmet del chef Norbert Niederkofler (3 estrellas Michelin) con manzanas Marlene

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TODO EL GUSTO DEL TIROL DEL SUR CON LAS RECETAS DEL CHEF NORBERT NIEDERKOFLER (3 ESTRELLAS MICHELIN) Y LAS MANZANAS…

Blog

Arranca D*NA Festival Dénia, la gran fiesta de la gastronomía mediterránea

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Galardonados chefs han compartido escenario con jóvenes promesas de la cocina de la Comunitat Valenciana. La reivindicación del territorio y…

Blog

Only YOU Hotels celebra a lo grande su primer año de vida en Valencia bajo el lema Much more than a year

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• Only YOU Hotel Valencia reúne a más de 700 personas para celebrar su primer aniversario en una fiesta memorable…

Blog

María José Martínez, chef estrella Michelin, apoya al sector apícola valenciano con su participación en la XXI edición de el primer corte de miel de Ayora

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MARÍA JOSÉ MARTÍNEZ, CHEF ESTRELLA MICHELIN, APOYA AL SECTOR APÍCOLA VALENCIANO CON SU PARTICIPACIÓN EN LA XXI EDICIÓN DE EL…

Blog

Don Baco inaugura restaurante en La Cañada de cocina brasas Mediteranea en un ambiente acogedor y contemporáneo

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El próximo día 29 de septiembre a las 19 horas. celebra su inauguración el restaurante Don Baco La Cañada, cuya…

Blog

“Dolç i Sedós”, la campaña de Arquetipo para San Dionís

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La nueva campaña del Ayuntamiento de Valencia, creada por la agencia valenciana, vehicula la tradición de la “mocaorá” a través…

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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia celebra la comida de hermandad gremial para reunir agremiados, familias y colaboradores tras dos años sin celebración

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El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia sustituye su tradicional cena por la Comida de Hermandad Gremial, en la…

News

Ganadores del LI Concurso de panadería “Panes tradicionales” y “Panes de formato libre” y del LI concurso de ornamentación de tienda de pan

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GANADORES DEL LI CONCURSO DE PANADERÍA “PANES TRADICIONALES” y “PANES DE FORMATO LIBRE” Y DEL LI CONCURSO DE ORNAMENTACIÓN DE…

Blog

Dabiz Muñoz, reelegido como el mejor cocinero del mundo

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El vanguardista cocinero de DiverXo triunfa en la sexta edición de The Best Chefs Awards celebrada en Madrid. Completan el…

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FADEMUR y Bodega Bardos lanzan la cuarta edición de su proyecto para impulsar a mujeres rurales emprendedoras

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Algemesí celebra su primer concurso profesional de cocina de rabo de toro con la participación de 15 reconocidos restaurantes

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Vinaròs acoge la semifinal autonómica del 63º Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca

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Casa Granero gana el XV Concurso de All i Pebre Illa d’El Palmar: Una Celebración de la Tradición y la Gastronomía Valenciana

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