Madrid, – El primer congreso europeo sobre frutas y verduras orgánicas,BIOFRUIT CONGRESS,organizado porEurofresh DistributionyFruit Attraction,se celebrará en el marco del ORGANIC HUB el próximo24 de octubre en el FRUIT FORUM ubicado en el pabellón 6 de Feria de Madrid.
Los mercados de productos frescos orgánicos se enfrentan a nuevos desafíos y oportunidades con el lanzamiento de una nueva legislación europea y un crecimiento renovado del consumo de dos dígitos. Expertos reconocidos y distribuidores líderes analizarán los últimos datos y tendencias, en frutas y verduras orgánicas y más allá con otras “cadenas de valor”.
En la jornada se abordarán temas de enorme actualidad divididos en tres bloques. El primero girará en torno aTendencias mundiales e impacto en la nueva normativa,sesión en la que se debatirá sobreLa nueva normativa de la UE sobre productos orgánicos: ¿qué futuro impacto tendrá en el mercado y para los productores? ¿Más democrático o restrictivo?,por Elena Panichi,directora adjunta de la Unidad B.4 Productos orgánicos, Comisión Europea;Demanda mundial y de la UE de productos orgánicos; perspectivas,a cargo deFIBL;Tendencias y oportunidades del mercado con el sector minorista, canales especializados y países emergentes, por Pierre Escodo, editor o revista Eurofresh Distribution, yCertificación y diversidades normativas en un mercado mundial: ¿cómo unificar los criterios de auditoría, reducir la competencia desleal y explorar oportunidades comerciales?, impartido por el director de certificación delCAAE.
El segundo bloque estará centrado en elPanel de minorista, dónde están los principales consumidores, qué demanda el futuro,que acogerá las siguientes conferencias:Análisis del panel Consumidores y minoristas, tendencias del mercado en profundidad,porKantar Analyst;Alemania y Suiza, los principales consumidores; cómo mejorar la segmentación y la marca,porCoop Group, yMercados nórdicos, donde los productos orgánicos se convierten en una categoría principal y un fenómeno minorista,por Biocoop.
Finalmente, en el tercer bloque se debatirá sobre elDiálogo sobre la demanda de más “valor añadido” más allá de los productos orgánicos, como comercio justo, biodinámico, local, neutro en carbono, cero residuos…, la experiencia de distribuidores especializados como Eosta, Agrofair o Denns.
BIOFRUIT CONGRESS se celebrará el miércoles 24 de octubre de 16:00 a 19:00h., en el FRUIT FORUM ubicado en el pabellón 6 de Fruit Attraction.
Fruit Attraction prevé una asistencia de más de 1.600 empresas expositoras y 70.000 participantes profesionales de 120 países.
